Tag: kotor

  • Jijik! Tikus, lipas, anjing berkeliaran dalam kilang pau dan dimsum

    Jijik! Tikus, lipas, anjing berkeliaran dalam kilang pau dan dimsum

    SEBUAH kilang memproses pau dan dimsum di Medan Melor Selatan, di Butterworth diarah tutup selama dua minggu berikutan keadaan premis yang kotor dan menjijikkan, termasuklah terdapat najis tikus di ruang pemprosesan makanan dan stor.

    Selain penemuan najis tikus, pihak berkuasa turut menemui tikus dan lipas di situ, malah pemiliknya juga membiarkan tiga ekor anjing berkeliaran dalam kawasan pemprosesan makanan tersebut.

    Pegawai Kesihatan Persekitaran Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) Jabatan Kesihatan Negeri Pulau Pinang Mohd Wazir Khalid, berkata, pihaknya menjalankan serbuan menerusi Ops Tegar bermula pukul 10 pagi hari ini, hasil risikan dan intipan sejak sebulan lepas dan mendapati rumah teres setingkat yang dijadikan kilang itu, tidak mencapai piawaian yang ditetapkan.

    Katanya, notis penutupan selama 14 hari itu dibuat mengikut Seksyen 11 Akta Makanan 1983, dikeluarkan bagi membolehkan pengusaha premis melakukan kerja-kerja pembersihan.

    “Pemeriksaan juga mendapati kilang tersebut beroperasi tanpa lesen daripada Pihak Berkuasa Tempatan (PBT), malah pemiliknya turut membiarkan tiga ekor anjing berkeliaran di kawasan pemprosesan makanan sedangkan tiada haiwan peliharaan dibenarkan berada di situ.

    “Selain itu, kilang tersebut juga berada dalam keadaan kotor dan premis tersebut yang beroperasi sejak 10 tahun lepas, pernah diserbu pada tahun 2019 kerana kesalahan yang sama namun sehingga kini masih tidak mengikut peraturan serta menjaga kebersihan,” katanya kepada pemberita selepas operasi itu, hari ini.

    Mohd Wazir berkata, semasa serbuan dijalankan terdapat dua pekerja warga asing di kilang yang mengedarkan produk pau dan dimsum sekitar Butterworth itu.

    Katanya kilang tersebut turut dikenakan tiga kompaun oleh pihaknya dan masing-masing satu kompaun daripada Majlis Bandaraya Seberang Perai (MBSP) dan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) melibatkan nilai keseluruhan RM5,300.

    Sementara itu, beliau berkata, pihaknya turut menyerbu sebuah kilang memproses bebola ikan di Raja Uda, di sini dan mendapati pemilik kilang gagal mematuhi program keselamatan makanan iaitu antaranya pekerja tidak memakai sarung tangan, ketika mengendalikan proses pembuatan makanan.

    “Kilang itu mempunyai sijil program keselamatan makanan namun pemeriksaan kami mendapati pekerja-pekerjanya tidak mengikut dari segi peraturan dan kebersihan ditetapkan dan saya minta pegawai teknologi makanan dapat membuat pemantauan secara berkala, bagi memastikan semua pengilang makanan mematuhinya,” katanya.

    Menurutnya dalam pemeriksaan di situ, pihaknya mengeluarkan dua kompaun dan empat notis yang kesemuanya bernilai RM2,900, antara kesalahan produk tidak mempunyai label serta kesalahan meletakkan produk makanan di atas lantai.

    Operasi kira-kira tiga jam itu turut disertai penguat kuasa dari MBSP dan KPNDHEP Pulau Pinang. – BERNAMA

  • Sikap pengotor rakyat Malaysia antara punca banjir

    Sikap pengotor rakyat Malaysia antara punca banjir

    SETIAP kali banjir melanda, pasti timbul episod saling salah-menyalahkan, menuding jari dan menuduh kelemahan kerajaan sebagai punca berlakunya bencana alam tersebut.

    Contohnya, pembalakan tidak terkawal, sistem saliran tidak diselenggara dengan baik dan pembangunan tidak mengambil kira kelestarian alam sekitar.

    Amat sedikit rakyat Malaysia yang sedar bahawa sikap mereka yang pengotor dan suka membuang sampah merata-rata turut menyumbang kepada insiden banjir.

    Sering kali kita lihat pemandu atau penumpang dengan selamba mencampak sampah dari kenderaan masing-masing ke atas jalan raya. Lebih dikesali, mereka seolah-seolah tidak mempunyai sekelumit pun perasaan bersalah.

    Apabila hujan, sampah-sarap yang bertaburan di atas jalan raya akan hanyut dibawa air ke parit dan keadaan itu boleh menyebabkan sistem saliran tersumbat kerana dihalang oleh sampah.

    Jika sistem saliran diselenggara dengan baik sekali pun, sampah-sarap akan dihanyutkan terus ke dalam sungai pula. Apabila aliran air sungai tidak lancar, banjir boleh berlaku ketika hujan turun terlalu lebat dan berterusan.

    Memang kerajaan bertanggungjawab memastikan sistem saliran yang merangkumi longkang, parit dan sungai sentiasa diselenggara dengan baik. Namun, bertepuk sebelah tangan sahaja tidak akan berbunyi.

    Sebahagian anggota masyarakat masih tidak mempedulikan tentang aspek penjagaan kebersihan yang sangat mudah iaitu jangan buang sampah merata-rata.

    Malah, ada yang langsung tidak rasa bersalah membuang sampah-sarap terus ke dalam sungai. Bila berlaku banjir, ramai mengambil jalan mudah dengan menyalahkan kerajaan sahaja.

    Perangai buruk segelintir rakyat Malaysia juga dapat dilihat sewaktu aktiviti gotong-royong dilakukan di kawasan perumahan. Ada penduduk yang keberatan untuk menyumbang tenaga dan membiarkan sahaja orang lain membersihkan kawasan di sekitar rumah mereka.

    Sampaikan longkang di depan rumah sendiri yang tersumbat pun harap orang lain yang bersihkan semasa gotong-royong.

    Bila longkang tersumbat, tahu pula mereka memekak tuduh pihak berkuasa tempatan tak buat kerja. Walhal, mungkin mereka juga yang membuang sampah ke dalam longkang.

    Mungkin usaha menjaga kebersihan persekitaran nampak seperti remeh-temeh sehingga diabaikan oleh sebahagian besar rakyat Malaysia. Mereka bersikap demikian kerana sentiasa berfikiran ‘ada orang lain yang akan membersihkan sampah yang dibuang’.

    Mentaliti sebegini mesti dihapuskan sepenuhnya kerana ia boleh menyumbang kepada bencana alam yang buruk seperti banjir besar sehingga mengorbankan nyawa dan merosakkan harta benda.

    Ingatlah, setiap kali kita menuding jari menyalahkan kerajaan, empat jari lagi menghala ke diri kita sendiri.

  • Pengotor! 5 premis, satu gudang makanan diarah tutup

    Pengotor! 5 premis, satu gudang makanan diarah tutup

    Oleh: RIZQI ZABIDI

    Sebanyak lima premis di Langkawi diarahkan tutup kerana didapati memiliki tahap kebersihan rendah menerusi ‘Ops Helang’ yang dijalankan Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) Kedah pada 22 hingga 25 Oktober lalu.

    Pengarah Kesihatan Negeri, Dr. Othman Warijo berkata, selain itu terdapat satu gudang makanan yang turut diarahkan tutup kerana terdapat infestasi tikus.

    Katanya, semua premis yang diarahkan tutup itu diberi tempoh 14 hari untuk melakukan kerja-kerja pembersihan mengikut Seksyen 10 dan 11 Akta Makanan 1983.

    “Sekiranya pengusaha mematuhi kesemua arahan pembersihan, mereka boleh memohon agar premis itu diperiksa semula sebelum dibenarkan kembali beroperasi.

    “Selain itu pelbagai kesalahan melibatkan pengendali makanan dan kebersihan premis makanan turut dikenal pasti. Sebanyak 73 notis dikeluarkan di bawah Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009 telah dikeluarkan kepada pemilik dan pekerja premis dengan nilai kompaun keseluruhan sebanyak RM21,250,” katanya dalam satu kenyataan di sini, hari ini.

    Ops Helang itu diselaras bersama Unit Inspektorat dan Perundangan (UIP) serta Bahaian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) JKN Kedah selain turut mendapat kerjasama Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Langkawi serta Polis Diraja Malaysia (PDRM).

    Pelaksanaan operasi itu selaras dengan peningkatan bilangan pelancong ke Langkawi menjelang pelancaran Projek Rintis Gelembung Pelancongan Antarabangsa Langkawi yang bermula pada 15 November depan.

    Othman menambah, sebanyak 20 notis kesalahan merokok di kawasan larangan turut dikeluarkan mengikut Peraturan 11, Peraturan-Peraturan Kawalan Hasil Tembakau 2004.

    “Notis-notis itu dikeluarkan di dua premis makanan, dua di kompleks membeli-belah, enam di Jeti Feri Kuah dan 10 di Lapangan Terbang Antarabangsa Langkawi dengan jumlah keseluruhan kompaun sebanyak RM5,000.

    “Sebanyak 18 notis pula dikeluarkan dengan jumlah kompau mencecah RM36,000 kerana tidak mematuhi prosedur operasi standard. Antara kesalahan itu adalah pemilik premis gagal mempamerkan notis penerimaan pelanggan yang telah lengkap vaksinasi dan tidak bergejala saja di pintu masuk premis,” katanya.

    Beliau menambah, pihaknya akan meneruskan operasi penguatkuaan sedemikian secara berkala di seluruh negeri ini bagi memastikan pengusaha dan pengendali makanan sentiasa mematuhi peruntukan undang-undang.

    “Orang ramai dialu-alukan untuk menghubungi JKD atau PKD berdekatan sekiranya mempunyai sebarang aduan berkaitan kebersihan atau aktiviti merokok di premis makanan, di negeri ini,” katanya.